Sukmawati, S., Patang, P., & Sukainah, A. (2024). Pemanfaatan Bakteri Asam Laktat Indigenous Kopi Robusta sebagai Starter pada Fermentasi Kopi Arabika Asal Toraja. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 10(1), 11–18. https://doi.org/10.26858/jptp.v10i1.1590