PRATIWI, R. I.; TAUFIQ, N.; YANTO, S.; SUKAINAH, A.; PUTRA, R. P. Kajian Tepung Jagung yang Dipragelatinisasi Dilanjutkan Fermentasi Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Aloksan. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 77–90, 2024. DOI: 10.26858/jptp.v10i1.656. Disponível em: https://journal.unm.ac.id/index.php/ptp/article/view/656. Acesso em: 20 may. 2024.