Pratiwi, R. I., Taufiq, N., Yanto, S., Sukainah, A. and Putra, R. P. (2024) “Kajian Tepung Jagung yang Dipragelatinisasi Dilanjutkan Fermentasi Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Aloksan”, Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 10(1), pp. 77–90. doi: 10.26858/jptp.v10i1.656.