Pratiwi RI, Taufiq N, Yanto S, Sukainah A, Putra RP. Kajian Tepung Jagung yang Dipragelatinisasi Dilanjutkan Fermentasi Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Aloksan. JPTP [Internet]. 2024 Feb. 28 [cited 2024 May 20];10(1):77-90. Available from: https://journal.unm.ac.id/index.php/ptp/article/view/656