DOI: https://doi.org/10.26858/jptp.v9i2

Published: 08/01/2023

Articles

Optimalisasi Pertumbuhan Panjang dan Ketebalan Miselium Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Dengan Variasi Komposisi dan Posisi Baglog

Riswan Ridwan, Jamaluddin Jamaluddin, Patang Patang

145-154

PDF

Pengaruh Media Tanam Organik dan Anaorganik terhadap Pertumbuhan Seledri (Apium graveolens L) dengan Sistem Hidroponik DFT

Nurmita Muhiddin, Lahming, Nunik Lestari

155-162

PDF

Pengaruh Suhu Pengeringan pada Food dehydrator terhadap Karakteristik Psikokimia dan Mutu Hedonik Asam Mangga Kering

Reski Febyanti Rauf, Rivai Andi Alamsyah

273-289

PDF

Pemanfaatan Kandungan Polifenol Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dalam Pengembangan Permen Jelly Fungsional Berbahan Buah Alpukat (Persea Americana Mill)

Nursan, Patang, Amiruddin Hambali

163-176

PDF

Analisis Keaktifan dan Hasil Belajar Siswa Melalui Penerapan Model Kooperatif Tipe Learning Together Pada Mata Pelajaran Keamanan Pangan di SMK SMTI Makassar

Karmila, Andi Sukainah, Ervi Novitasari

177-184

PDF

Pemanfaatan Ampas Kopi dan Arang Sekam Sebagai Media Tanam Dalam Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L)

Nur Indah, Jamaluddin, Nunik Lestari

185-192

PDF

Pemanfaatan Molase Sebagai Substrat Acetobacter Xylinum Dalam Pengembangan Indikator Perubahan Kesegaran Buah Pisang

Anindita Mujahidah, Andi Sukainah, Indrayani

193-202

PDF

Studi Pembuatan Bumbu Bubuk Palekko Instan Dengan Metode Foam Mat Drying

Harfika, Salfiana, Rifni Nikmat Syarifuddin, Muhanniah

203-212

PDF

Modifikasi Mesin Pemupuk Elektrik Sebagai Pemupuk Padat Dan Cair Pada Tanaman

Ita Safitri, Jamaluddin, Andi Muhammad Akram Mukhlis

213-222

PDF

Uji Daya Hambat serta Penentuan Minimum Inhibitor Concentration (MIC) Dan Minimum Bactericidal Concentration (MBC) Ekstrak Daun Bidara Terhadap Bakteri Patogen

Ummi Syahda Daris, Husain Syam, Andi Sukainah

223-234

PDF

Pengaruh Penambahan Tepung Rumput Laut (sargassum sp.) Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Nila (oreochromis niloticus)

Andi Fifi Ahriani, Husain Syam, Patang

235-248

PDF

Kajian Minimum Inhibitor Concentration (MIC) dan Minimum Bactericidal Concentration (MBC) Ekstrak Kulit Terong Ungu (Solanum melongena L) Sebagai Pengembangan Antibakteri Herbal

Sri Wahyuni, Patang Patang, Reski Praja Putra

249-262

PDF

Pengaruh Lama Fermentasi Alami Terhadap Mutu Kopi Robusta Asal Bantaeng

Putri Pratiwi, Subari Yanto, Andi Sukainah

263-272

PDF